世界が信頼するブランド「Birdy.」とは?
世界中で愛用されるカクテルシェーカーを製造するのは、自動車産業が活発な、愛知県豊田市の自動車部品のメーカー「横山興業」。半世紀以上にわたる自動車部品の製造で培った伝統とクラフトマンシップが「BIRDY.」の製品に息づいています。
ロンドンの名門ホテルでカクテルの聖地「ザ・サヴォイ」、ここでも使われています。
WEBページ:http://birdy-j.com/
0.1ミクロン単位の凹凸が変化させるワインの風味
Birdy.から発売されたワイン用デキャンタ「DC700」。熟練した技術者の手作業により、ボトルの内側が研磨されていて、これにより生まれた0.1ミクロン単位の凹凸が、短時間でワインに空気をマリアージュさせ美味しく風味を変化させることを実現しました。
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ステンレスだから頑丈ですぐ冷える
ガラスと違って落としても割れないステンレス。そして高い熱伝導率が実現する急速冷却。
個人的にはアウトドアに凄く向いてるなあと思います。
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