世界中でブドウ栽培にも採用されている自然農法の祖「福岡正信」とは？

: 河上純二 a.k.a JJ

福岡正信さんという日本人をご存知だろうか？
世界的に有名な自然農法の提唱者で、彼の自然農法の理論と実践は、世界中の農業従事者に大きな影響を今でも与えている。
ヨーロッパにおける自然派ワインのブドウ栽培にも、彼の理論を実践している方が数多く存在する。

耕さない、雑草を抜かない、農薬や化学肥料も与えない

愛媛県伊予郡南山崎村（現伊予市）に生まれる。旧制松山中学校、岐阜高等農林学校（現岐阜大学応用生物科学部）卒。
若い頃は横浜税関の植物検査課に所属し研究に没頭していたが、急性肺炎にかかり死に直面すると、「この世には何もない」と悟り、仕事をやめ地元に戻り農業を始めた。「やらなくてもいい」ことを探しながら、つまり科学農法を否定するために多くの失敗を重ね、自然農法を確立していった。
1988年、ロックフェラー兄弟財団の出資で発足したフィリピンのマグサイサイ賞を受賞。
90歳を過ぎ歩行が困難になっても、中国の要請に応え、粘土団子の技術指導に現地へ飛ぶなど、最晩年も達者な活動ぶりを見せていた。

引用：Wikipediaより

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著書「自然農法わら一本の革命」

著作の序文では、不耕起（耕さない）、無肥料、無農薬、無除草を特徴とする自然農法を行うとしているが、著作中には肥料と農薬（除草剤、除虫剤）の使用について記述がある。
米麦連続不耕起直播は、稲を刈る前にクローバーの種を蒔き、裸麦の種の粘土団子を蒔き、稲を刈ったら稲わらを振りまく。麦を刈る前に稲籾の粘土団子を蒔き、麦を刈ったら麦わらを振りまくという栽培技術である。
「粘土団子」と呼ばれる、様々な種を100種類以上混ぜた団子によって砂漠緑化を行おうとした。行われた場所は、ギリシャ・スペイン・タイ。ケニア・インド、ソマリア、中国・アフリカなどの十数カ国とされる。東南アジア諸国では、粘土団子方式で荒野がバナナ畑や森として甦った。

自然農法は海外でも実践されている例があり、イタリアのトスカーナ地方で育てられる幻の豚・チンタセネーゼ育成者にも引き継がれている。