ワインからコルクを抜いたとき、皆さんコルクはどうされます？レストランのように箔に包んでテーブルに置いたり、立てて置いたり、ゴミ箱にポイっとしたり。
Wine Follyにイタリアのヴェローナの酒場で教えてもらった、面白いコルクトリックがあるそうなのでご紹介。
これを覚えて、パーティで盛り上がりましょう。
ベローナ式ワインコルクトリック
1.いつも通りに、ボトルの上のフチの周りをカットします。でもホイルを全部カットしないでください。（缶詰のフタを開ける時のイメージで）
2.次に、コルクの円周の大きさに合わせて、ボトルの箔の上部を完全にほぼ丸くカットします。
3.上の箔を裏返して、
4.慎重にボトルの上にリングを作ります（切らないように）
5.コルクを抜きます（慎重にね）
6.作ったリングにコルクを入れます。
7.さあ、これでワインを注いで楽しみましょう。
一連の流れはこんな感じ
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引用：Wine Folly「The Veronese Wine Cork Trick」
http://winefolly.com/tutorial/the-veronese-wine-cork-trick/
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