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Kelvin(ケルビン):ワインの飲み頃をスマホでお知らせ!英国発ワインの温度計

河上 純二 a.k.a JJ
河上 純二 a.k.a JJ

ワインボトルにKelvin を装着しBluetoothで専用アプリと繋ぐと、ワインの温度がアプリで確認でき、さらにそのワインが一番美味しく飲める温度になると、アラートで知らせてくれます。

アプリ機能01




Kelvin (ケルビン)は、イギリス発のワインの温度計


Kelvin(ケルビン)があれば、ワインが冷えたか冷蔵庫になんども確認しにいく手間も、うっかり白ワインを冷やしすぎてしまうこともなくなります。

アプリが適温を教えてくれるのを待っているだけ。
それだけで一番美味しい状態でワインが飲めるようになるのです!

Beautiful young couple with glasses of red wine

ワインを美味しく飲むために、一番大切なのは『温度』!

ワインの保存には温度管理が非常に重要になりますが、
実は、保存に適した温度と、飲んだときに美味しいと感じる温度は違います。

たとえば赤ワインの場合、飲み頃の適温は13~18度。
それよりも低いと渋みが強く感じられ、逆に高温になるとフルーティさがなくなってしまいます。

さらに、ブドウの種類や、産地によっても適正温度は異なってきます。
同じ白ワインでも、アイスワインやカヴァなど甘口の白では7〜10度が適温なのに対し、辛口の白(シャルドネやシャブリなど)では、10〜15度が適温。

温度管理01

Kelvin(ケルビン)はクリップ型のデバイスです。

装着したワインが一番美味しく飲めるタイミングを、アプリで知らせてくれます。

装着イメージ01

データベースには、100種以上のワインの推奨温度を5℃から18℃までで集約。
一般的なリカーショップで扱われる、定番的な銘柄は大体を網羅しており、また推奨温度の情報以外にも、銘柄ごとのワインの特徴なども登録されています。

アプリ機能02

MAKUAKEでクラウドファウンディング募集中

Makuakeプロジェクト終了後、製品の製造・日本語版アプリの開発を行います。
リターンの配送は10月中を予定しておりますが、多少前後する可能性がございます。
製品・アプリは開発中のため、デザインに多少の変更が予想されています。

Kelvin

ご興味あるかたはこちらから応募すると、購入することができます!
https://www.makuake.com/project/kelvin/

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