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2015年ボルドーワインのベストバイ11本

Hitomi
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好天に恵まれた2015年はワインの当たり年と言われています。中でも特にコストパフォーマンスに優れた、ボルドーワインのベストバイ11本をご紹介しましょう。

ワイン1-2




2015年ボルドーワインのベストバイ11本

1:シャトー・アングリュデ、マルゴーCh. Angludet, Margaux
フレッシュで豊かな果実味に、やや強めながらも心地よいタンニンと酸味が絶妙に合わさり、余韻にも深みが感じられます。カベルネが味に控えめながらも力強さを与え、全体的にフローラルで香り高い、風味豊かな味に仕上がっています。
常に確かな品質のワインを送り出すシャトー・アングリュデですが、特に素晴らしい出来のワインが多かった2015年のマルゴー地区をよく反映したワインと言えます。

2:シャトー・バタイエ、ポイヤックCh. Batailley, Pauillac
2015年ヴィンテージらしいフレッシュさに、トースト、完熟プラム、シダーウッドが香ります。ピュアな果実味にしっかりとした酸味とタンニンが合わさり、より複雑な味わいに仕上がっています。

3:ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ルージュ、ペサック・レオニャンDomaine de Chevalier Rouge, Pessac-Léognan
ブラックベリーやカシスの豊かな果実味が織りなす、調和の取れた味わいです。透明感とミネラル感がさわやかな印象を与えます。上品でエレガントな味わいは誰にでも親しみやすく、2015年のマストバイとも言える逸品です。

4:シャトー・ムーラン・サンジョルジュ、サンテミリオンCh. Moulin Saint-Georges, St Emilion
コストパフォーマンスの良さには定評のあるシャトー・ムーラン・サンジョルジュですが、2015年も期待通り、値段以上に価値あるワインを送り出しています。凝縮された果実感とともに心地よいタンニンがもたらす深みのある味わいと後口の良さは、誰もが好む仕上がりです。

5:シャトー・クリネ、ポメロールCh. Clinet, Pomerol
ボルドーで今最も注目を集めるシャトー・クリネの2015年ヴィンテージは、完熟したブルーベリーやレッドカラントの香りに包まれた、リコリスやブラックベリーを思わせる厚みのある味わいが特徴です。しっかりとしたタンニンに加え、余韻のある後口にはオークが絶妙に香る、完成度の高い逸品です。

6:シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト、ポイヤックCh. Grand-Puy-Lacoste, Pauillac
清らかな透明感と上品さが持ち味の、2015年のポイヤックの中でも特におすすめの銘柄です。ブラックベリーとラズベリーの果実味とともに、後口にはスパイスとかすかなシダーが香ります。なめらかで洗練された味わいながら多くの楽しみをもたらしてくれる、飽きのこないワインです。

7:シャトー・デュ・テルトル、マルゴーCh. du Tertre, Margaux
レッドフルーツとスミレの上品な香りとあふれんばかりのダークフルーツの味わいは、甘美で厚みがあります。さわやかな酸味としっかりとしたタンニン、穏やかな余韻があとを引く、控えめで洗練された印象のワインです。

8:シャトー・カプベルン、サンテステフCh. Capbern, St Estèphe
豊かなブラックカラントにブラックペッパーとかすかなオークが香り、口に含むと瑞々しいダークフルーツとともに、スパイスの風味により広がりが感じられます。さわやかな酸味とグリッピーなタンニンがこれからの熟成に期待を持たせます。きらびやかな印象のワインです。

9:シャトー・ペデスクロー、ポイヤックCh. Pédesclaux, Pauillac
ポイヤックらしい重厚さのあるワインです。ブラックベリーやチェリー、カシスなどのダークフルーツにシダーウッドの香りが調和し、かすかにペッパーやスパイス、バニラが感じられます。同価格帯の中では最もコストパフォーマンスに優れたワインでしょう。

10:シャトー・マラルティック・ラグラヴィエール、ペサック・レオニャンCh. Malartic Lagravière, Pessac-Léognan
紫色のエッジから、中心にかけて深みを増す紅色のグラデーションはペサック・レオニャンならではの特徴です。完熟したブラックベリーのような果実感が口いっぱいに広がり、やわらかで調和の取れたタンニンが贅沢な味わいに仕上げています。

11:シャトー・カントナック・ブラウン、マルゴーCh. Cantenac Brown, Margaux
上品さとフレッシュさを兼ね備えた、清々しい印象のワインです。ラズベリーを始めとしたレッドフルーツの香りと心地良いタンニンが、爽やかでありながら余韻のある後口を生み出しています。

引用:Berry Bros. & Rudd
Bordeaux 2015: our best buys
Author: Berry Bros. & Rudd
翻訳:編集部&Hitomi

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