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必勝受験対策・無料で見れるワイン講座「第3回ロワール地方」

Hitomi
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フランスの美しい庭といわれたロワール地方について今回は勉強してみましょう。




ワイン講座「第3回ロワール地方」

編集部のHitomiです。
ロワールはなかなか覚えにくいエリアの一つですよね。
私も覚えるのにとても苦労した記憶があります。

ロワールは、沢山AOCもあってブドウ品種もエリアによってバラバラです。
下流から上流にかけて、4つの地区にわけて覚えると頭に入りやすいですよ。

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ロワールの各地区の主要ブドウ品種一覧。
例外もいくつかあります。
試験にはかなりの頻度で出題されてます。

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下流はミュスカデ。
ミュスカデはシュール・リーとセットで覚えておきましょう。
日本だと甲州がシュール・リーで有名ですよね。

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上流になるとブルゴーニュに近くなるので、
ブルゴーニュのブドウ品種が登場します。

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シノニム(語源・語形が違っていて、同じ意味をもつ語)も登場。
ブドウ品種のシノニムは必ず全て把握しておきましょう。

詳しい動画はこちらからどうぞ

Sommelier For Free

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先生は小林史高先生。

引用:sommelier forfree

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