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日本ワインと漬物と世界の交差点「裏参道 MARGAUX TOKYO」

Katz
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日本ワインを愛するみなさんこんにちは。

今回は漬物と日本ワインのマリアージュを楽しむことができる
裏参道 MARGAUX TOKYO」に訪問してみました。


表参道の裏路地「裏参道」に佇む

表参道の駅から徒歩5分。
伊藤病院を右に曲がって、裏路地を進むこと数分。

閑静な住宅街の中に突如現れる「裏参道ガーデン」の1階に
目的のお店「裏参道 MARGAUX TOKYO」があります。

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日本ワインを飲み比べが楽しい

カウンターに座り早速ラインナップをチェック。
1500円で3杯づつ飲み比べもできます。

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*ラインナップはその日によって変わる場合あり。



さっそく飲み比べ祭りを開始!

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胎内高原ワイナリー シャルドネ

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敷島醸造 甲州(酒石無濾過)

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シャトージュン 甲州

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安心院ワイン ソービニヨンブラン

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熊本ワイン デラウェア

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ヒトミワイナリー デラウェア

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岩の原ワイン マスカットベリーA ロゼ

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安曇野ワイナリー メルロー・カベルネソービニヨン ロゼ

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Cfa Backyard Winery マスカットベリーA ロゼ

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奥利根ワイン メルロー



個人的には「敷島醸造 甲州(酒石無濾過)」が大ヒット!
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瓶の底に沈んだ、美しい酒石をそのままに
シュールリーの状態で楽しむのは、まるで日本酒の濁り酒のよう!


美味しい漬物とのマリアージュ

日本各地から取り寄せた、日本ワインに合う漬物が大集合。

漬物を酒の肴にするという、日本人的な向き合い方に
心がホッとします。

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こちらは「パクチーとメンマ和え」
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日本ワインで世界の方々と楽しく交流

素敵なソムリエの多田さんが日本ワインを丁寧に教えてくれます。

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海外の人も多く来店し、日本ワインを飲みながら気さくな交流ができます。

これは楽しすぎる!


お店の情報はコチラ

裏参道 MARGAUX TOKYO
東京都渋谷区神宮前4-15-2 裏参道ガーデン1F
http://margaux.moo.jp/
営業時間:17:00〜



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