外資系金融機関勤務 JSA認定シニアソムリエ 世界有数のエンタテイメントレストランやフレンチを中心としたファインダイニング、カフェなどの運営、企画開発、マーケティングを経て現職。 今は出張の傍、日本中の味わい深い呑み屋を飲み歩くことが専門。 麻布十番にある osteria dieci の co orner の1人。 執筆のテーマは 「良きワインは良き隣人をもたらす」 出張時に訪れた、日本全国の「珠玉の呑み屋」を「味わい深さ」と「お酒に対して真面目」をキーワードに紹介していきます。