Ministry Of Wine(ミニストリー・オブ・ワイン)|ワインのプロフェッショナル達がお届けするワイン関連情報の総合キュレーションメディア

オフィシャルライター紹介

ワインの 丸かじり
ワインの 丸かじり
日々ワインと酒の肴を求めて日本全国津々浦々のワイン酒場を探検すること丸10年。訪れたワイン酒場は1,000件、飲んだワインは10,000本!! そんな彼の膨大な酒場データベースから選りすぐりのワイン酒場をちょっとだけかいつまんでご紹介。
ワインの 丸かじりの記事一覧
kayoko
kayoko
JSA認定ソムリエ、チーズプロフェッショナル、中国茶アドアバイザー資格取得。ワインとチーズの講師をしつつ、ワイン会などを主催。毎年、フランス・スペインなどの生産地へめぐり、レンタカーで生産者を訪問するのが何よりも楽しみ。ワインは深い!楽しい!を伝えていければと思います。現地での情報なども発信していけたらと思います!
kayokoの記事一覧
田中一幸
田中一幸
外資系金融機関勤務 JSA認定シニアソムリエ 世界有数のエンタテイメントレストランやフレンチを中心としたファインダイニング、カフェなどの運営、企画開発、マーケティングを経て現職。 今は出張の傍、日本中の味わい深い呑み屋を飲み歩くことが専門。 麻布十番にある osteria dieci の co orner の1人。 執筆のテーマは 「良きワインは良き隣人をもたらす」 出張時に訪れた、日本全国の「珠玉の呑み屋」を「味わい深さ」と「お酒に対して真面目」をキーワードに紹介していきます。
田中一幸の記事一覧
中村 亜貴子
中村 亜貴子
ワイナリーのマダムとして日々奮闘中! 山梨の風土と自然を表現した小さいからこそできる丁寧なワイン造りを目指して、1.5ヘクタールのワイン用葡萄の栽培、ワイン醸造に取り組んでいます。 生み出されたワインに込めた思いが伝わる様エチケットのデザインを手がけたり、またワインと食のマリアージュを楽しむイベントなども企画、開催。 ワインが繋いでくれる楽しい仲間やおいしい食との出会いを大切に、ワイナリーでの暮らしとワインの魅力を少しずつ伝えていきたいと思っています。
中村 亜貴子の記事一覧
Kimie
Kimie
ワインと子供をこよなく愛す大学教員。2017年春に都内からオーストラリアに住まいを移し、第二の研究分野にワインを掲げ、社会科学分野からワインを研究します。JSAワインエキスパート、JSAワイン検定ブロンズ・シルバー講師。『日本ワインの未来(英語版The Future of Japan Wine』(YouTube動画)監修。本邦初の英語で日本ワインを紹介する書籍『The Wines of Japan』(イカロス出版)の共著者。ワインに関する研究、日本ワイン、自由なワイン造りの国オーストラリアのワインを中心にレポートします。
Kimieの記事一覧
神原博之
神原博之
1999年にニュージーランド(NZ)に移住したことがきっかけで、NZワインに魅力され、帰国した現在も毎年NZへ行ってはワイナリー巡りを楽しむ人生。 NZワイン歴18年で、これまで延べ500以上のワイナリーを訪ね、3500種類以上のNZワインと出逢ってきた「NZワインスペシャリスト」。さらにワイン好きが高じて、プライベートワインをつくるほどの徹底ぶり。 本業は出版プロデューサーとして、各界著名人の出版物などを手がけている。
神原博之の記事一覧
Rie
Rie
本業は薬剤師ということもあり、美味しいご飯と健康的な生活が大好き。 JSA公認ワインエキスパート取得、JSAワイン検定ブロンズ・シルバー講師、ハワイにて全米ヨガアライアンスRYT200を取得しています。 ワインを飲む時って、いつもワクワクしますよね。まるで恋のよう。 楽しむ気持ちを忘れず、レポートしていきますのでよろしくお願いします!
Rieの記事一覧
Masafumi Nishiura
Masafumi Nishiura
日本のワイナリー Chateau Jun 事業責任者。長年アパレルに従事、グループ内ワイン事業・飲食事業兼務時にサービスやマリアージュに目覚め2012年ソムリエ資格、その後日本ワイン検定1級(日本ワインマスターの称号)、日本酒唎酒師を取得。試飲会・ワイン会・セミナー等、積極的に活動中。
Masafumi Nishiuraの記事一覧
SatoRichman
SatoRichman
無類のハードリカー好きが、ワイン仲間に誘われて素晴らしいバローロに出逢いワインに開眼。以来20年、毎晩累計数千ガロンのワインを味わい続けるノムリエに。編集者、出版ディレクター、Webディレクターとして、お料理やグルメ情報に関わり続けて30年に。レストラン開発やバーのオーナー経験も。イラストレーターとしても活躍しています。 プロフィール→http://i.fileweb.jp/SatoRichman/profile/
SatoRichmanの記事一覧
Ayapan
Ayapan
青山のシャンパーニュ&ブルゴーニュ専門レストランバー「Burgundy」オーナーソムリエール。幼いころから外国への興味が強く、ワインを初めて口にしたのは13歳。親が飲んでいたワインをこっそり舐めた。(渋かった。笑)ワインは感動を与え、時には涙するほど心を動かす特別なお酒。多くの人にその奇跡的で感動的なワインと出会ってもらいたく、年に数回渡仏しワインを買い付け、こだわりのワインリストでお客様をお迎えしている。 好きなワイン:生産者の想いが伝わってくるワイン 2013年:JSA公認ワインエキスパート取得
Ayapanの記事一覧
しろうとちずい
しろうとちずい
ワインと和食の極上のマリアージュを表現する「霞町かしわ割烹しろう」の主人である志郎と女将の千瑞。 日本の四季折々の食材や料理と、ワインをご紹介します。 霞町かしわ割烹しろう
しろうとちずいの記事一覧
植村 睦美
植村 睦美
ワインショップENOTECA勤務。 表参道wine bar exにて、気まぐれに店長を務める。 JSA認定 ワインエキスパート、WSET LEVEL3、チーズプロフェッショナル、SSI認定 唎酒師、ワインをはじめ、チーズや日本酒とのマリアージュもお伝えしていけたらと思っています。
植村 睦美の記事一覧
ジェイミー
ジェイミー
代表取締役 ジェイミー・パクイン (Jamie Paquin) カナダ・オンタリオ州出身。 もともとは社会学の研究者として来日しましたが、カナダ産ワインの素晴らしさを日本のワイン愛好家の方々にぜひ紹介したいという思いが高まり、 2011年に妻ののぞみとともにHeavenly Vinesを設立。 美味しいワインをたくさんの方に味わっていただくとともに、その土地の特徴が顕著に表現されるワインという商品を通して、カナダと日本という二つの国の架け橋となることを目指しています。 -- カナダ産ワイン専門 Heavenly Vines (ヘブンリーバインズ) 京都渋谷区恵比寿南2-29-5 ブルーローズガーデン1F Tel: 03-5773-5033 / Fax:03-6740-6055 Online Shop: http://www.heavenlyvines.com Facebook: http://www.facebook.com/heavenlyvines
ジェイミーの記事一覧
二村 恵子
二村 恵子
昨年末まで新橋の「日本ワインバー3丁目のうさぎ」店長をしておりました二村恵子(ふたむら さとこ)です。現在は新たなステージに向けて準備中です。豊富な知識と経験を生かして日本ワインの魅力をお伝えいたします。 日本ワイン検定1級取得。
二村 恵子の記事一覧
Nao
Nao
日常的にワインを飲む家庭で育ったため、気づいた時には隣にいつもワインが。今や目の前にワインをちらつかされると、どこにでも出現するように。「ワインはコミュニケーション手段」がモットー。 2014年JSA公認ワインエキスパート取得、ワイン検定ブロンズクラス講師
Naoの記事一覧
Holy
Holy
洋書屋を20年以上やった後に、イタリアのマルケ州のコッシニャーノにあるオーガニックワイナリー、フィオラーノと出会い、洋酒屋に転身する。 現在、マルケ州の3つのワイナリーの日本総代理店として、インポーターとして活動中。イタリアワインの最高の栄誉であるトップ1%が獲得できるトレビッキエーリ2016を受賞。 巷では、これらのワインをホーリーワインと呼ぶようになった。 ウェブサイト:http://narz.jp
Holyの記事一覧
明ヶ戸 慎平
明ヶ戸 慎平
川越出身シェフ 21歳のときプロの料理人になる為渡伊。 『リストランテ ウギャッデ』にて数年間の修行を経て帰国。 その後都内数店で修行したのち練馬《ヴィーノエラーボ》にて自分の土俵を作ったら後、独立。 2015年5/13オーナーシェフとして練馬と表参道の架け橋《バール ウギャッデ》オープン しっかりご飯の貴方にも ちょっと一杯の貴方にも ちょっと変わった空間で皆様をお出迎え致します。 バールウギャッデ http://ujadde.jp/
明ヶ戸 慎平の記事一覧
Marie
Marie
ステラマリー株式会社(Stella Marie Co., Ltd.)代表取締役。JSA公認ソムリエ。 ステラマリー☆ワイン会 (ワインと料理のマリエージュ) を主催するなど、ワインイベントをプロデュースしております。 現在は、鮨、串揚げ、焼鳥、蕎麦など、和食と料理との相性を追究中。 今秋には、イタリアンレストランにおいてクリエーター主催のイベントにゲスト出演の予定です。 「ワインも人も一期一会」 ワインが繋ぐ出逢いによって、ワインラヴァーのみなさんにたくさんの笑顔が生まれることを願っています。
Marieの記事一覧
Chelo
Chelo
大学でルネッサンス美術を専攻していたことから、幾度とイタリアを旅する中でワインの奥深さに魅了される。その後、スペイン留学、米国カリフォルニア州への転居により、世界のワインに触れる機会に恵まれる。2014年にJSAワインエキスパート取得、2015年からWSET取得に向けて勉強中。現在は、サンフランシスコ在住。カリフォルニアのワインを中心に、旅&ワイン好きの観点から魅力をお伝えできればと思います
Cheloの記事一覧
Hitomi
Hitomi
東京都内の某ワインバーオーナー兼ソムリエ。大好きな泡好きがこうじて、泡があるところならばどこにでも出没。 所属:Ministry of Wine 編集部 好きな地域:フランス・シャンパーニュ 好きなワイン:Taittinger Brut Millesime 2009年:JSA公認シニアソムリエ取得
Hitomiの記事一覧
河上 純二 a.k.a JJ
河上 純二 a.k.a JJ
中央大学法学部政治学科卒業。デジタルハリウッド本科クリエイティブ科卒業。 94年株式会社マルイ入社。その後映像クリエイター・VJ活動を経て、1997年よりGateway Japan,PCCW Japanなど外資系企業にて新規WEBサービスの立ち上げにプロデューサーとして参画。 2000年より株式会社USENにてインターネット事業部門責任者として様々な新規インターネットビジネスの立ち上げと事業推進を遂行。その後株式会社medibaにて新規モバイル事業立ち上げ責任者として多数のモバイル関連事業の立ち上げと事業推進を経て、2011年8月からは株式会社D2Cに参画しスマートフォン領域におけるコンシューマ事業での様々な事業・サービス立ち上げ及び事業推進に従事。 あわせて2015年に社団法人アプリ開発技術認定普及協議会を立ち上げ理事に就任。
河上 純二 a.k.a JJの記事一覧
Katz
Katz
ただの呑兵衛がワインにどっぷりはまり、最近JSA公認資格の「ワインエキスパート」を取得。本業はIT・インターネット関連企業を経営。ITテクノロジー&サイエンスとワインについてが得意分野。最近は音楽と食とワインのマリアージュイベントを月1回のペースで展開中。 所属:Ministry of Wine 編集部 好きな地域:フランス・イタリア・アメリカ 好きなワイン:Donnafugata Mille e una Notte 2014年:JSA公認ワインエキスパート取得
Katzの記事一覧

オフィシャルライター

ワインの 丸かじり
ワインの 丸かじり
kayoko
kayoko
田中一幸
田中一幸
中村 亜貴子
中村 亜貴子
Kimie
Kimie
神原博之
神原博之
Rie
Rie
Masafumi Nishiura
Masafumi Nishiura
SatoRichman
SatoRichman
Ayapan
Ayapan
しろうとちずい
しろうとちずい
植村 睦美
植村 睦美
ジェイミー
ジェイミー
二村 恵子
二村 恵子
Nao
Nao
Holy
Holy
明ヶ戸 慎平
明ヶ戸 慎平
Marie
Marie
Chelo
Chelo
Hitomi
Hitomi
河上 純二 a.k.a JJ
河上 純二 a.k.a JJ
Katz
Katz

Instagram